Wien Destillata 2020
So gut schmeckt Odenwald! Kein Stillstand, trotz Lockdown. Viele Betriebe kämpfen in der Coronakrise um Ihr Weiterbestehen. Dass dieses Jahr neue Herausforderungen bringt, weiß auch J. Gehrig, Inhaber der Odenwälder […]



Das Team der Hofbrennerei lädt Euch wieder zu unserem Maischekurs ein.
Ihr habt in Eurem Garten oder auf einer Streuobstwiese viel Obst und könnt nicht alles verwerten?
Dann macht doch einen schönen Obstbrand draus. Wie das geht und welche Voraussetzungen es hierfür gibt? Das erkläre ich Euch bei uns.
Ihr bekommt sämtliche rechtlichen Infos, was ihr machen dürft und was nicht.
Ihr erfahrt hier welches Obst Ihr verarbeiten dürft und vor allen Dingen wie, damit nachher ein ordentliches Destillat zum verschenken oder verkaufen herauskommt.
Hier erfahrt Ihr alle Details zum Kurs. Die Anmeldung zum Ausfüllen gibt es dann auch gleich!
Als bekennende Odenwälder lieben wir die Region, ihre Menschen, uns und unsere historische Hofreite aus dem 17. Jahrhundert. Hier haben wir uns eine Einheit aus lustvollem Leben und Arbeiten geschaffen. Und Du kannst daran teilhaben!
Wer uns kennt, weiß: Wir sind, was wir tun und wir tun, was wir sind. Ohne Chemie, Schnickschnack und Schickimicki. Das ist unser Naturell. Wer das mag, kommt immer wieder. Denn unverfälschter Geschmack beruht auf einem achtsamen Umgang mit natürlichen Gaben.


100% Regional
100% Natürlich
100% Echter Genuss
Am Beginn der Saison steht die Ernte von unseren heimischen Streuobstwiesen.
Am Ende der Brennprozess in unserer Destillieranlage. Gerne erklären wir euch den Vorgang während eines Tastings und der Besichtung der Brennerei ganz ausführlich.
Wer einen Blick in unsere Herstellungs-Galerie wirft, bekommt schon ein paar erste Eindrücke.
So gut schmeckt Odenwald! Kein Stillstand, trotz Lockdown. Viele Betriebe kämpfen in der Coronakrise um Ihr Weiterbestehen. Dass dieses Jahr neue Herausforderungen bringt, weiß auch J. Gehrig, Inhaber der Odenwälder […]

Auch wir haben einen Gin: GIN 7722.
An einem sonnigen Julitag zum ersten Mal gebrannt!

15. November 2026 von 11:00 bis 17:00
Heute könnt ihr dem Brenner und auch dem Bäcker über die Schulter schauen!

Wieder haben wir während der Frühjahr undSommersaison unseren Erdbeerlimes zum Mixen im Angebot. Hergestellt aus frischen Früchten von der Familie Billau aus Lampertheim.
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