Brenn- und Backtag – in der Hofbrennerei im Odenwald 

Am 17.November 2024 von 11:00 bis 18:00 Uhr wird 4 Mal gebrannt.

Während der Abtriebe kann man dem Brenner über die Schulter sehen und live erleben was dabei passiert. Der Brennvorgang ist eine interessante Sache, welche nur selten öffentlich zur Schau gestellt wird. Fragen rund ums Thema Brennerei, Destillation und eine Menge Hintergrundwissen werden anschaulich vermittelt. In der Probierstube besteht die Möglichkeit der Verkostung und die BesucherInnen erhalten einen Überblick über das gesamte Sortiment der Odenwälder Manufaktur.

Da man beim Zuschauen hungrig wird, wird gleichzeitig der historische Backofen eingeheizt. Es gibt knuspriges Brot und Süßes von Bäckermeister Matthias Sauer. Wer Lust hat, genießt die Leckereien, süß oder kernig, sofort oder nimmt sein ofenwarmes Brot mit nach Hause.

Ausgeschenkt werden heiße und kalte Getränke.